Фондю изобрели швейцарские пастухи. Но когда они придумывали это блюдо, то ничего не планировали изобретать, они просто хотели есть. А кроме сыра, вина и сухарей у них ничего не было. Вот они и сложили кусочки сыра в котел, добавили вина и поставили на огонь. Когда масса расплавилась, они макали в нее сухари и ели.
